Q. フード・お酒・ドリンク販売申請時の許可証について

A.

フード・お酒・ドリンク販売申請時にご添付いただく許可証についてご説明いたします。


【パン】
・菓子製造業の営業許可証
・惣菜製造業の営業許可証

【クッキー】【ケーキ】【焼き菓子】【和菓子】
菓子製造業の営業許可証

【ドライフルーツ・ドライフード】
下記のいずれかの書類と身分証(免許証または保険証など)のセット
・食品衛生責任者の修了証書
・営業開始届
・開業届
・登記簿
・調理師免許
・その他製造・販売に関する届け出の控えなど

【コーヒー・紅茶・お茶】
下記に該当する場合、下記の営業許可証
・清涼飲料水製造業
・乳製品製造業
・飲食店営業許可証

営業許可証が不要な作品の場合、下記のいずれかの書類と身分証(免許証または保険証など)のセット
・食品衛生責任者の修了証書
・営業開始届
・開業届
・登記簿
・調理師免許
・その他製造・販売に関する届け出の控えなど

【ジャム・シロップ】
下記に該当する場合、下記の営業許可証
・製菓材料等製造業
・缶詰またはびん詰食品製造業

営業許可証が不要な作品の場合、下記のいずれかの書類と身分証(免許証または保険証など)のセット
・食品衛生責任者の修了証書
・営業開始届
・開業届
・登記簿
・調理師免許
・その他製造・販売に関する届け出の控えなど

【調味料・スパイス】
下記に該当する場合、下記の営業許可証
・粉末食品製造業
・ソース類製造業
・調味料等製造業

営業許可証が不要な作品の場合、下記のいずれかの書類と身分証(免許証または保険証など)のセット
・食品衛生責任者の修了証書
・営業開始届
・開業届
・登記簿
・調理師免許
・その他製造・販売に関する届け出の控えなど

【日本酒・地酒】【焼酎・泡盛】【クラフトビール・地ビール】
【ワイン・スパークリングワイン】【果実酒・梅酒・リキュール・その他】
・酒類製造免許
・通信販売酒類小売業免許
・通信販売の条件緩和がされた一般酒類小売業免許

【野菜】【果物(フルーツ)】【米・米粉・餅・穀類】
・身分証(免許証または保険証など)


申請結果に関しまして、別途メールでお送り致します。
申請が承認されたカテゴリについて、出品が可能となります。

★ギフトセットについては、フード・ドリンク・お酒内のお酒以外の申請が1つ以上承認されたタイミングで同時に出品が可能となります。
★飲み比べセットについては、フード・ドリンク・お酒内のお酒に属するカテゴリーが1つ以上承認されたタイミングで同時に出品が可能となります。